Tout le monde parle maintenant d’environnement et de développement durable . Ce qui est sûr, ce que l’on a tous du mal à passer du théorique à la pratique, individuellement et collectivement . Il y a un domaine où le message commence à passer, c’est celui de l’organisation d’animations, de manifestations et de festivals. Cela fait deux ou trois ans que je m’aperçois que de plus en plus d’organisateurs de grandes manifestations ou festivals en France, en Midi-Pyrénées et même en Aveyron font des efforts pour prendre en compte l’environnement, la gestion des déchets,...